第 三章 大唐的吃食
“小环，饭菜还没好吗?宁氏到了厨房问道。
“夫人，己经好了，你看要不要去叫少爷去膳厅吃饭，“算了，他才喝了药，现在还不宜走动，你给云儿端过去吧！
“是，夫人小环把饭菜备好，端着就朝你房间过来了。
而你此时还在想着该怎么样发展，还要锻炼身体，可不能像上一世一样给嘎了，毕竟身体才是革命的本钱嘛！
然后打开了系统面板，去了寄存处，把汽水拿了出来，，看着这瓶汽水，你觉得还是靠自己吧，这破系统一点不给力，统子:有被冒犯到，呵呵！
嘶，真不错啊，宁云打开汽水匡匡就是一大口，然后觉着还不错，这可是大唐，还能有汽水喝，可不是蝎子拉粑粑独一份嘛！
这样想来，这系统还是可以的，嘿嘿！
统子:当然了 ，本系统可是很强的好吧，以后你就知道了！
“少爷少爷，我进来了，饭菜来了！
小环在外面喊道，宁云一听 ，终于来了 ，可是饿了啊，然后把汽水放回寄存处，朝外面说道“是小环吧，进来吧！
“吱少爷您饿坏了吧，来，快吃吧，说着就把饭菜放了过来，宁云还是有点激动的，毕竟是自己穿过来第一顿饭，还是很有纪念价值的嘛！
其实宁云完全是想多了，现在大唐的饭食和后世比起来可是天差地别啊！
统子:当时主食主要为饼、饭、粥。
粥主要包括稻米粥、粟米粥、麦粥等。
由于方便易做兼解饥渴，隋唐时期无论公卿还是百姓，普遍喜好食粥，寒食清明食粥成为习俗。
贵族官员还在其中加入蜂蜜、杏仁、乳酪、芝麻或其他配料，给原本清淡的粥增添了味道。
所以啊，看着小环端进来的粟米粥，宁云那是欲哭无泪啊，心里想着，要不我还是回去吧，这也太惨了，呜呜呜！
想是这么想，生活还得继续啊，端起碗就是干啊！
不知道是不是太饿的缘故，宁云觉得吃起来还是蛮不错的！
然后又拿起了一张饼，咬了一口觉得也不错，肯定是饿了！
统子:饼既包括胡饼（类似今日馕）、胡麻饼（类似今日烧饼）、蒸饼、馒头、包子等蒸烤面食，也包括汤饼（面片汤）、水引饼（类似今日面条），还有寒具（类似麻花）、膏环（类似糯米团）、截饼（类似饼干）等油炸面食。
大口吞咽后，宁云觉得反正是没法和后世比，就是不知道大唐有什么菜类。
统子:其实隋唐时期的果蔬品类繁多，常见的有葵菜、韭菜、芹菜、芦菔（萝卜）、芋头、菘、冬瓜、胡瓜（黄瓜）、蘑菇、荠菜、竹笋、苋菜、藕、葱、莼菜等。
宁云想了想，还得要有肉，不过唐朝的肉类应该是以羊肉为主吧？
统子:隋唐时期的畜类主要有猪、羊、犬、驴等，禽类主要有鸡、鸭、鹅等，水产主要有鱼、虾、蟹。
与主食和蔬菜类似，受物候影响，南北方肉食习惯差异显著。
游牧文化浸润己久的北方偏好羊肉，水网密布的南方喜食鱼虾。
宁云:我谢谢你给我科普了，抽不到好东西，知道的还不少！
统子:得意，这算什么啊，好东西在后面，你以后就知道了！
宁云:行行行，我就看看你有什么好东西！
“小环啊，你收了吧，我吃好要就寝了，明日早上不要来打扰我，知道了吗?是，少爷！
小环就走了，睡觉睡觉，有什么事明天起来再说！
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